खाना-खजाना

सामग्री: बड़े आलू - 4 डेलमोनेट मिंट मेयोनेज़ - ¼ कप पनीर - 3 टेबलस्पून (कद्दूकस) लाल मिर्च पाउडर - 1 टेबलस्पून जीरा पाउडर - थोड़ा सा ओरिगैनो - 1 टेबलस्पून हरी धनिया - 2 टेबलस्पून (बारीक...

सामग्री: पनीर - 1/3 कप चीनी - 1/4 कप मलाई - 1/2 कप मिल्क पाउडर - 8 चम्मच इलायची पाउडर - चुटकीभर  बादाम और पिस्ता - 8-10 (कटे हुए) बनाने की विधि: 1. सबसे पहले एक बाउल में...

सामग्री: कॉटेज पनीर - 400 ग्राम (घर का बना) डेल मोंटे तंदूरी मेयो - 4 टेबलस्पून मूंगफली - 2 टेबलस्पून नींबू का रस - 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल - 2 टेबलस्पून नमक - स्वादअनुसार बनाने की विधि: 1....

मीठा खाना सभी को पसंद होता है। ऐसे में किसी त्योहार या खास मौके पर मीठा खाकर ही सभी अपनी खुशी को जाहिर करते हैं। वैसे तो मीठे में बहुत...

सामग्री  खजूर-2 कप  नारियल- 1 कटोरी (कसा हुआ) मावा- 1 कप चीनी- 1/2 कप ड्राई फ्रूट्स- 1/2 कटोरी देसी घी- 1/2 कप विधि  . सबसे पहले खजूर को साफ कर लें।  . अब उसे काट कर उसके बीज अलग...

सामग्री पनीर- 250 ग्राम  सूजी- 3 टीस्पून  मैदा- 2 टीस्पून  दूध- 2 लीटर  चीनी- 2,½ कप  खोया- 300 ग्राम  केसर- 1/2 टीस्पून  मक्के का आटा- 1 टी स्पून  रीठा पाउडर- 2 चम्मच (पानी के साथ)  मिंट- 1 टीस्पून  बादाम- 1 चम्मच...

सामग्री: पानी - 800 मिलीलीटर बादाम - 200 ग्राम दूध - 50 मिलीलीटर केसर - 1/4 चम्मच दूध - 120 मिलीलीटर घी - 1 बड़ा चम्मच पाऊडर चीनी - 160 ग्राम बनाने की विधि: 1. सबसे पहले एक पैन...

सामग्रीः केले - 6 बादाम का पाउडर - 75 ग्राम बेकिंग पाउडर 8 ग्राम बेकिंग सोडा - 8 ग्राम शहद - 150 ग्राम आटा - 200 ग्राम बाउन शुगर - 200 ग्राम अखरोट - 90 ग्राम ओट्स - 75...

मसाला पनीर बनाने की आवश्यक सामग्री पनीर-  500 ग्राम  प्याज- 1 ( कटा हुआ)  टमाटर- 1 ( कटा हुआ)  गर्म मसाला- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1/2  छोटा चम्मच   हल्दी- 1 छोटा चम्मच  हरी मिर्च-...

मखाना भेल बनाना की सामग्री मखाना- 2 कप देसी घी- 2 चम्मच भुने हुए मूंगफली के दाने- 1/2 कप लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्‍मच हल्दी पाउडर- 1/2 चम्‍मच अमचूर पाउडर- 1 छोटा चम्‍मच हरी चटनी- स्वादानुसार इमली...

त्योहारों का मौसम शुरू हो गया है। लेकिन कोरोना वायरस के डर से लोग मिठाईयां खरीदने से घबरा रहे हैं। इसलिए आज हम आपको एक ऐसी मिठाई की रेसिपी बताएंगे...

बिरयानी खाना अक्सर लोगों को पसंद होता है। पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों से तैयार होने से यह बिरयानी खाने में टेस्टी होने के साथ हैल्दी भी होती है। मगर...

सामग्री  बेसन - तीन चम्मच देसी घी - एक बड़ा चम्मच इलायची- 1 (पीसी हुई) शक्कर - दो चम्मच दूध - 1.1/2 कप  हल्दी- चुटकीभर विधि . सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें। . अब इसमें बेसन...

सामग्री साबुदाना- 1 कप उबले हुए आलू- 2 (छोटे टुकड़ों में काटें) घी- 2-3 चम्मच हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच हरि मिच- 2 (बारीक कटी) काली मिर्च- 7-8 भुनी हुई मूंगफली- 1/2 कप सेंधा या साधारण नमक- 1 चम्मच धनिया...

सांभर बनाने की विधि .सबसे पहले तुवर यानि अरहर की दाल लेकर उसे साफ कर धो लें। .  अब कुकर में जरूरतानुसार पानी डालकर उसमें दाल, हल्दी, लाल-मिर्च, थोड़ा-सा घी, स्वादानुसार नमक,...